Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaft: regionaler Zusammenschluss im OpenFoodNetwork ("Foodhub") mit mehreren dezentralen Verteilzentren. Ziel: Versorgung Münster und ländliche Regionen im Münsterland. Förderung der Commoning-Praxis und des Open Source Gedankens
Ansprechperson
Hendirk Homann
hendirk@hof-homann.deGründungsjahr | 2020 |
Maßnahmenreife | |
Organisationsform | Ideelles Netzwerk (Organisierte Vernetzung von Akteueren zur Förderung von Austausch und Informationsfluss) |
Anzahl Mitarbeitende | |
Startfinanzierung | |
Finanzierung | Genossenschaftsanteile |
Raumstruktur | Teilweise städtisch |
Art der Plattform | Extern |
Verwendete Plattform | Open Food Network |
Die Plattform bietet | |
Wie kommen die regionalen Produkte zu den Kund*innen? | Abholung und Lieferung |
Produktkategorie | |
Produkteigenschaften | |
Gebinde / Pfand | |
Anzahl Kund*innen | >1000 |
Art der Kundenbeziehung | |
Organisation der Logistik | |
Transportkonzepte | |
Kommentar | Derzeit werden weitergehende Lösungen (POS, LEH, Automaten, Abholstationen, etc.) integriert, wiederverwendbare Boxen für Produkte, Rückgabe erfolgt auf Vertrauensbasis ohne Pfand |
Liefergebiet | Münster - Aufbau von dezentralen Verteilstationen im Münsterland |
Lager/Hub | Lager/Hub vorhanden |
Technologie | OpenFoodNetwork-Plattform für Präsentation, Verkauf, Abwicklung und Koordination |
Fahrzeugtyp | |
Antriebstechnologie | |
Verpackung | wiederverwendbare Boxen, Rückgabe auf Vertrauensbasis ohne Pfand |
Auslieferung | |
Bezahlarten | Bar, Überweisung, Paypal, Kreditkarte (Stripe) |
... Information | Eigenes System |
Logistik-Kooperationen | (30 Erzeuger in Genossenschaft); Hof Homann eG -Betreiber der deutschsprachigen OpenFoodNetwork-Plattform |
Nachhaltigkeitsbeitrag | Ziel Versorgung auch ländlicher Regionen. Voranbringen des Commoning-Konzepts in der Praxis des Wirtschaftens, Vermarktungsunterstützung und kostensparende gemeinsame Logistik, Teilen des Risikos?, Verringerung von Fahrtkilometern durch gemeinsame Logistik, Förderung regionaler Vielfalt |