Bio & regional in nur wenigen Klicks!
Lass dir deine Bio- und Regionalprodukte vom Bauernhof entspannt nach Hause liefern! Du kannst deine Lieblingslebensmittel jederzeit und überall online bestellen. Wir garantieren dir volle Transparenz über die Produktherkunft zu fairen Preisen!
Ansprechperson
Katja Wollschläger
Hallo@FritziFrisch.de
| Gründungsjahr | 2022 |
| Maßnahmenreife | Produktivbetrieb (Lösung trägt sich langfristig selbst) |
| Organisationsform | Dienstleister (Anbieter marktfähiger Dienstleistungen und Services gegen Bezahlung (unternehmerisch)) |
| Anzahl Mitarbeitende |  0-2 3-5 6-10 11-50 >50 |
| Startfinanzierung | Eigenfinanziert (Mitgliedsbeiträge, Crowdfunding, Genossenschaftsanteile, Privatinvestor*innen, fortlaufende Spenden, Nutzungsbeiträge) Nationale Förderung (auf nationaler, Bundesland-, Landkreis- und kommunaler Ebene) Europäische Förderung (LEADER, ELER, etc.) Andere |
| Raumstruktur | Teilweise städtisch |
| Art der Plattform | Selbst programmiert |
| Die Plattform bietet |  Anbieterverzeichnis Produktverzeichnis Lieferkettenbeziehung Bestellmöglichkeit Bezahlfunktion |
| Wie kommen die regionalen Produkte zu den Kund*innen? | Nur Lieferung |
| Produktkategorie | Food Non Food |
| Produkteigenschaften | Kühlware Tiefkühlware Gefahrengut Palettierbare Ware Schüttgut Flüssigkeiten Sensibles Gut Unsicher |
| Gebinde / Pfand | Klein Mittel Groß Pfandsystem |
| Art der Kundenbeziehung | B2B B2C C2C |
| Organisation der Logistik | Eigene Flotte Gemeinsame Flotte Logistik via Dienstleistende Andere (ÖPNV/Abholstationen/Crowd-Logistik etc.) |
| Transportkonzepte | Fahrzeugauslastung (Verbesserung von Fahrzeugeinsätzen, Verringerung von Standzeiten und Fahrzeugausfällen) Reduktion von Leerfahrten (Vermeidung von Fahrten ohne Fracht durch effiziente Organisation von Rückfracht) Netzwerkoptimierung (Optimierung der Standortverteilung durch Umgestaltung des Distributions-, Wertschöpfungs- oder Beschaffungsnetzwerks) Routenoptimierung (gezielte Planung und Organisation von Routen) Transportbündelung (zeitliche und geografische Abstimmung von Aufträgen eines oder mehrere Unternehmen zum gemeinsamen Transport der Güter) Kombinierter Verkehr (Einsatz verschiedener Verkehrsträger) Sharing-Konzept (Teilen von Ressourcen wie Infrastrukturen, Personal, Fahrzeuge etc.) Crowd-Logistik (Verlagerung der Transporttätigkeiten auf Privatpersonen (Vermittlungsplattform)) Kombinierte Nutzung eines Verkehrsmittels (Kombination aus Personen- und Warentransport) Subunternehmer (Beauftragung von Dienstleistern) Lageroptimierung (Verbesserung der Lagerstandorte und -kapazitäten) (Re-)Kommissionierung Sonstige (wenn keines der anderen zuordenbar ist) Unbekannt (keine Angaben verfügbar oder veraltet) |
| Kommentar | Ein riesiger Teil unseres Alltags dreht sich rund um das Thema Logistik. Schon mit dem Start von FritziFrisch haben wir uns auf die Suche nach einer möglichen Alternativen zum klassischen Verbrennungsmotor gemacht und testen stets neue Konzepte. Wir leben jedoch in einer hügeligen Region, legen jeden Tag eine gewisse Reichweite zurück und müssen zudem gewährleisten, dass der Laderaum unserer Fahrzeuge stets gekühlt ist, sodass es derzeit noch keine gleichwertige Lösung für uns gibt. Aus diesem Grund werden wir auch noch mittelfristig auf fossile Verbrennungsmotoren angewiesen sein, allerdings schaffen wir schon heute mithilfe intelligenter Routenplanungssoftware unsere täglichen Routen zu optimieren und werden dadurch immer effizienter als ein Individuum sein. |
| Liefergebiet | Bodenseekreis, Konstanz |
| Lager/Hub | Lager/Hub vorhanden |
| Lagerkonzept | In unseren Lagern befinden sich ausschließlich haltbare Produkte, die dann täglich mit den frischen Produkten von den Produzent:innen kommissioniert werden. |
| Technologie | Neben unserem Shop arbeiten wir aktuell auch an einer App. |
| Fahrzeugtyp | Lastenrad PKW Kleintransporter bis 3.5 t LKW bis 7.5 t Mittelschwere LKW bis 18 t Kleinbus Bus (ÖPNV) |
| Antriebstechnologie | Fossile Brennstoffe Elektro Lastenrad Andere |
| Verpackung | Wir versuchen stets auf recycelte oder natürliche Alternativen zurückzugreifen, jedoch müssen wir darauf achten, die Produkte gemäß den aktuellsten Lebensmittelhygiene-Verordnungen zu schützen. |
| Auslieferung | Nach Bedarf Festes Zeitfenster Feste Routen |
| Bezahlarten | PayPal, Amazon Pay, Klarna Sofortüberweisung, Klarna Kauf auf Rechnung, Kreditkarte, etc. |
| Logistik-Kooperationen | In Konstanz kooperieren wir mit der SÜDKURIER CityLogistik. |
| Nachhaltigkeitsbeitrag | Die Lebensmittelabfälle sind immens und es werden jährlich tonnenweise Lebensmittel weggeschmissen, bevor sie überhaupt bei den Verbraucher:innen ankommen. Das ist reiner Wahnsinn! Mit FritziFrisch gehen wir dieses Problem an, indem wir bedarfsgerecht bei unseren Produzent:innen einkaufen. Das heißt konkret, dass erst mit deiner Bestellung geerntet, produziert, abgepackt und geliefert wird. Und hier sehen wir in der Zukunft noch viel mehr Potential! Der bedarfsgerechte Einkauf, die Verringerung des Individualverkehrs, das Verschmälern der Wertschöpfungskette und somit Weglassen von unnötigen Transportwegen und vor allem die Optimierung der Produktion mithilfe intelligenter Systeme sowie KI. Wir versuchen langfristig nicht nur mehr Effizienz in die Landwirtschaft zu bringen, sondern bieten Produzent:innen eine weitere Absatzmöglichkeit, um nachhaltig wirtschaften und sowohl ökonomisch als auch ökologisch handeln zu können. Daher sehen wir von komplizierten Verträgen, die eine Zusammenarbeit beinah künstlich erzwingen, vollkommen ab und arbeiten gemeinsam mit den Produzent:innen an einem für alle Beteiligten vorteilhaften System, das den herkömmlichen LEH disruptiert und eine neue Zukunftsmöglichkeit für die Lebensmittelversorgung bietet. |
| Schwierigkeiten | Wir versuchen vollständige Transparenz, Bewusstsein & Wertschätzung in einen Markt zu bringen, der oftmals ausschließlich durch den Preis bestimmt wird und wachsen dadurch täglich. Vergleichbare Lieferdienste beziehen frische Produkte vom Großmarkt und genau das machen wir nicht. Wir beziehen alle Produkte direkt von den Produzent:innen, stets nach dem Motto: Desto regionaler, umso besser. |
| Erfolgsfaktoren | Wir kaufen immer und uneingeschränkt direkt bei den Produzent:innen ein, um nicht nur für mehr Transparenz im Lebensmitteleinzelhandel zu sorgen, sondern auch, um dir eine besondere Frische und tollen Geschmack anbieten zu können. Mithilfe unserer Kühlfahrzeuge und durch innovative, nachhaltige Verpackungsmöglichkeiten können wir eine dauerhafte Kühlkette einhalten, sodass garantiert alles frisch und knackig bei dir ankommt. Darüber hinaus haben wir neu im Sortiment: Styropor-Kühlboxen aus Bio-Masse. Diese kannst du ganz einfach vor der Haustür oder deinem gewünschten Abstellort hinstellen und unsere Fahrer:innen wissen sofort Bescheid. Frische war noch nie so gut… |